Τρόφιμα που ξεκινούν με R (15 είδη που καλύπτονται με στατιστικά)

Πολλά τρόφιμα που ξεκινούν με το γράμμα R περιλαμβάνουν φρούτα και λαχανικά, αποξηραμένα φρούτα και μια μεγάλη ποικιλία γευμάτων, σνακ και επιδόρπια. Τα τρόφιμα που ξεκινούν με R περιλαμβάνουν ραπανάκια, κόκκινο λάχανο, ραβιόλια, σταφύλια και πολλά άλλα. Προσφέρουμε μια λίστα με μερικά φαγητά που ξεκινούν με R. Η λίστα είναι μεγάλη αλλά όχι εξαντλητική.

Ας το συζητήσουμε αυτό με περισσότερες λεπτομέρειες.

1) Ριζότο

Ας ξεκινήσουμε τη λίστα με μερικά υπέροχα πιάτα. Το ριζότο είναι ένα συνοδευτικό από τη βόρεια Ιταλία. Μαγειρεύεται σε σάλτσα και έχει κρεμώδη υφή. Ο ζωμός παρασκευάζεται από λαχανικά, ψάρι ή κρέας. Το ριζότο είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα πιάτα με ρύζι στην Ιταλία και περιλαμβάνει άλλα συστατικά όπως βούτυρο, κρεμμύδια και τυρί.Το τυρί παρμεζάνα χρησιμοποιείται συχνά στο ριζότο.

2) Ρωσ

Τα μπισκότα είναι σκληρά ξηρά μπισκότα ή ψωμί διπλού ψησίματος. Μερικοί άνθρωποι φτιάχνουν ψωμί από κέικ αντί από ψωμί, που ονομάζεται Cake Rusk, που αγαπούν τα παιδιά. Το διπλό ψήσιμο μειώνει την υγρασία στο ψωμί και το στεγνώνει για να δημιουργήσει πιο σκληρά μπισκότα. Ωστόσο, έχει την ίδια περιεκτικότητα σε θερμίδες με το κανονικό ψωμί.

3) Μήλο τριαντάφυλλο

Τα τριαντάφυλλα ονομάζονται μήλα. Έχουν όμως διαφορετική εμφάνιση. Η λευκή σάρκα είναι γλυκιά. Αλλά η σάρκα είναι ξηρή και ξυλώδης. Χρησιμοποιούνται ευρέως για την παρασκευή μαρμελάδων και ζελέ. Μπορούν να καταναλωθούν ως φρούτα ή βρασμένα με ζάχαρη ως καραμέλα τριαντάφυλλου μήλου για παιδιά.

4) Ρικότα

Το Ricotta είναι ένα τυρί ορού γάλακτος που παρασκευάζεται από το γάλα ενός ιταλικού προβάτου, αγελάδας, κατσίκας ή βουβάλου. Ricotta σημαίνει ωρίμανση ή εκ νέου εξευγενισμό. Το τυρί ρικότα διαφέρει από τα άλλα τυριά στο ότι η υφή του τυριού ρικότα είναι κοκκώδης. Είναι χαμηλό σε λιπαρά και αλάτι σε σύγκριση με άλλα τυριά.

5) Ριγκατόνι

Το Rigatoni είναι μια ποικιλία ζυμαρικών που έχει σχήμα σωλήνα. με διαφορετικές διαμέτρους και μήκη Συνήθως είναι μεγαλύτερα από τις πένες και τα ζυμαρικά citi. Το σχήμα του είναι ελαφρώς κυρτό στο τέλος. Τα ζυμαρικά Rigatoni έχουν μια ανομοιόμορφη εξωτερική επιφάνεια που βοηθά τη σάλτσα να κολλήσει στα ζυμαρικά καλύτερα από τα ζυμαρικά με λεία επιφάνεια.

6) Βατόμουρο

Τα σμέουρα είναι δημοφιλή μούρα με έντονα χρώματα και μοναδικές γεύσεις. Πλούσιο σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά. Τα σμέουρα είναι καλά για τη δύναμη του εγκεφάλου και την υγεία της καρδιάς. Αυτά τα νόστιμα μούρα έρχονται σε μια ποικιλία χρωμάτων, όπως κόκκινο, μωβ, μαύρο, χρυσό ή κίτρινο.

7) Ραβιόλια

Τα ραβιόλια είναι μια μορφή ζυμαρικών με πικάντικη γέμιση τυλιγμένη σε λεπτή ζύμη ζυμαρικών. Είναι παραδοσιακό ιταλικό φαγητό. Αυτά τα μικρά γεμιστά ζυμαρικά συνήθως σερβίρονται με σάλτσα ή ζωμό. Συνήθως έχει τετράγωνο σχήμα. Μπορεί όμως να γίνει και σε άλλα σχήματα, όπως κύκλους ή ημικύκλια.

8) Κόκκινο λάχανο

Αυτό το μοναδικό λαχανικό φημίζεται για το μωβ χρώμα του. μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το μαγείρεμα πολλών φαγητών Μπορεί να καταναλωθεί και ωμό με τη μορφή σαλάτας. Προσθέτουν χρώμα στη σαλάτα σας και έχουν πολλά οφέλη για την υγεία. Ενισχύει το ανοσοποιητικό και είναι εξαιρετική πηγή βιταμινών και αντιοξειδωτικών.

9) Επεξεργασία

Τα μικρά κομμάτια ζαχαροπλαστικής που συνδέονται με τη ζύμη ονομάζονται ρισσόλες.Το μπιφτέκι μπορεί επίσης να τυλιχτεί σε τριμμένη φρυγανιά και να ψηθεί ή να τηγανιστεί. Η γέμιση που χρησιμοποιείται είναι συνήθως κιμάς ή ψάρι ανακατεμένο με άλλα καρυκεύματα. Μπορεί να σερβιριστεί ως συνοδευτικό, ορεκτικό ή ακόμα και ως κυρίως πιάτο.

10) Ρίκυ

Το Ricky είναι ένα ποτό τζιν ή μπέρμπον. Υπήρχε επίσης αναψυκτικό και ένα στύψιμο λάιμ. Τα ποτά συνήθως δεν περιέχουν ζάχαρη. Αλλά μπορεί να έχει προσθέσει ζάχαρη για να βελτιώσει τη γεύση.

11) Ραγκού

Το ραγού είναι ένα στιφάδο μαγειρεμένο με λαχανικά.Το πραγματικό ραγού μαγειρεύεται αργά σε χαμηλή φωτιά. Η γεύση του ραγού ποικίλλει ανάλογα με το κρέας και τα λαχανικά που χρησιμοποιούνται. Μπορείτε επίσης να ετοιμάσετε ένα χορτοφαγικό στιφάδο με πολλά μαγειρευτά λαχανικά και μπαχαρικά.

Η Raita ξεκινά με το γράμμα R.jpg

12) Ράιτα

Το Raita είναι ένα καρύκευμα στη νοτιοασιατική κουζίνα που χρησιμοποιεί το ντάχι ή το τόφου ως κύριο συστατικό. Στο γιαούρτι μπορούν να προστεθούν μαγειρεμένα ή ωμά λαχανικά. Μερικές φορές προστίθενται και φρούτα στη raita. Η Boondi Raita είναι μια από τις δημοφιλείς παραλλαγές της Raita που χρησιμοποιεί αλεύρι μπεσάν που στάζει για να τηγανίζει. Αυτά τα αλεύρια besan ή γραμμάρια είναι γνωστά ως poondi και ως εκ τούτου η Raita είναι γνωστή ως poondi Raita.

13) Σάντουιτς Ρούμπεν

Το σάντουιτς Reuben είναι ένα αμερικανικό φρυγανισμένο σάντουιτς που παρασκευάζεται με ψωμί σίκαλης. Συμπεριλαμβανομένου του μοσχάρι κορν Ελβετικό τυρί ξινολάχανο και ρωσικό dressing ανάμεσα σε φέτες ψωμιού. Ο παρακάτω πίνακας περιγράφει τις διαφορές σάντουιτς Reuben και πού διαφέρουν.

αλλαγή εντοπίστε τη διαφορά
Μόντρεαλ Ρούμπεν Όχι καπνιστό καλαμποκάλευρο τύπου Μόντρεαλ.
Thousand Island Decor Τα χίλια νησιά που αντί για το ρωσικό σύνολο
Wally Reuben Φτιαγμένο από ψάρια γλυκού νερού αντί για καλαμποκάλευρο
Ρούμπεν Ρουμπέρ Αντικαταστήστε τη σφυρίδα για το καλαμποκάλευρο.
Χρησιμοποιήστε λαχανοσαλάτα αντί για ξινολάχανο.
Χορτοφαγική και Vegan έκδοση Μην χρησιμοποιείτε καλαμποκάλευρο ή οποιοδήποτε άλλο κρέας.
Χρήση λαχανικών όπως κολοκυθάκια, αγγούρια, σιταρόχορτο και μανιτάρια.

14) βιασμός

Το ραπίνι, γνωστό και ως μπρόκολο rabe, είναι ένα πράσινο λαχανικό. Η ιδιαιτερότητα αυτού του λαχανικού είναι ότι είναι εντελώς βρώσιμο.Οι ρίζες, οι μίσχοι, τα φύλλα και τα μπουμπούκια μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε διάφορες συνταγές. Το σχήμα του φύτρου μοιάζει κάπως με το μπρόκολο. Όχι όμως τόσο μεγάλο όσο ένα κεφάλι μπρόκολο. Συνδέεται με τη μεσογειακή διατροφή και είναι ελαφρώς πικρό.

15) βράχο φρούριο

Το ροκφόρ είναι ένα τυρί που παρασκευάζεται από πρόβειο γάλα και προέρχεται από τη νότια Γαλλία. Είναι ένα από τα πιο δημοφιλή μπλε τυριά.Το τυρί είναι λευκό, μαύρο, εύθρυπτο και ελαφρώς υγρό. Η μπλε μούχλα φαίνεται ξεκάθαρα στο λευκό τυρί. Το χαρακτηριστικό γνώρισμα αυτού του τυριού είναι η μοναδική γεύση και το άρωμά του.

Add a Comment

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *